torsdag 3 juni 2010

Salsa

.
Plötsligt finns det recept på något som heter salsa i alla tidningar. Det finns ju också en dans som heter så och den har jag visserligen testat, men inte lyckats med, så nu var frågan hur det skulle gå med receptet.


Den innehåller lite rabarber (så mycket det nu fanns kvar i trädgården), lite gul och lite grön paprika, en rödlök och tomater, alltihopa finskuret. Jag fick fuska lite med Ica-kurirens recept, för det skulle vara mycket mera rabarber i. Sen blandat med lika delar olja och balsamico-vinäger, samt kryddat med salt och peppar. Men vadå salsa? Det här skulle jag kalla en sorts sallad. Så vad är skillnaden? Serverades f ö till lite rökt forell.

.